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欢迎观看本篇文章,小勉来为大家解答以上问题。如何做黄鱼好吃,黄鱼的做法介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、将黄花鱼去鳞,挖肚,掏肠,洗净。
2、在鱼两侧斜切两刀,撒少许盐和料酒腌制十分钟。鱼盘中放葱段,放鱼,鱼上放葱姜。
3、蒸锅沥干水分,大火烧开,放入鱼盘中,大火蒸10分钟左右。
4、蒸完鱼后,把鱼盘中的汤倒掉,去掉葱姜,把蒸好的鱼淋上酱油。
5、把葱丝和红辣椒放在鱼上。
6、锅里放橄榄油翻炒,放入胡椒粉爆香。
7、去掉辣椒,把热油倒在鱼上。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。