在田间,亲自种下小植物,期待未来收获种植的快乐。图@视觉中国
走进稻田,了解种植的魅力;学习手工,感受美好;接触科技,激发创新思维……今年,孩子们春游的主题越来越丰富,特别是随着五一国际劳动节的临近,劳动实践成为广州本地游重要的主题。作为“必修课”,在学校、家庭、社会的共同参与下, 校外劳动实践的元素渗透到广州众多景区、机构和企业中,培养学生勤于劳动、善于劳动、热爱劳动的良好品质,提升学生的劳动素养。
劳动实践教育意义重大
(资料图片)
春暖花开正是出游好时节,学生的春季研学、综合实践等活动也进入高峰期,以劳动实践为主题的“研学旅行”成为“春游”热词,很多家长利用周末带着孩子亲近自然、寓游于学,开启了沉浸式的劳动实践体验。据了解,目前市内的劳动实践体验以一日游为主,不少家长都会提前在景区预约相关的产品或研学课程;同时,广之旅、广东中旅、广东青旅等本地旅行社也为亲子家庭定制相关的实践型线路产品。
“就读小学五年级的大儿子如今十分期待过集体生活,对劳动实践研学活动兴致很高。”家有两娃的任小姐向记者表示,大儿子刚在三月参与了一次四天三晚的劳动研学课程,主题众多,“行程中劳动体验包括积肥、种树、摘菜、做菜等,另外在劳动间隙,还学习了卫生应急、理财等多方面的知识。”孩子在结束研学后,变化非常明显。“他会自己主动叠被子,劳动的热情高了不少。” 任小姐告诉记者。看到孩子的进步后,任小姐更是看到了劳动实践的重要作用。她表示,“从家长的角度来说,希望这类研学产品的时间可以更长一些,一周左右最好。同时,我希望产品的主题能够更丰富、更聚焦一些,能够按不同季节划分不同的主题。”
通过户外运动和劳动实践不仅能让孩子锻炼身体,增强动手能力,还能磨砺毅力,增强团队精神。在市民蔡先生看来,“现在问孩子吃什么,他首先想到的是点外卖,现在培养孩子的动手能力十分重要。” 如今,越来越多的家长希望孩子通过各种劳动形式,将课堂与大自然、生活联系在一起,让理论与实践相结合。
“亲自动手种果、耕地的感觉,让我找回了一点田园梦,我希望孩子也能感受这种大自然的魅力。”姜小姐告诉记者,去年她在番禺认领了一小块田地,让孩子有更多机会亲近大自然,希望孩子能参与施肥、拔草、收获以及烹饪等劳动体验的环节,让他真正体验到有劳动才有收获的道理。
动手摇蜜,用几勺蜂蜜、一杯红茶,收获甜蜜。
农耕体验:
田间地头是最生动的“劳动课堂”
清明后,谷雨前,到田间体验农耕深受孩子们欢迎。为什么粒粒皆辛苦?大米饭是从地里长出来的吗?纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。记者了解到,天人山水大地艺术园以生活中常见的大米入手,让孩子脱掉鞋袜,挽起裤脚,走进水田,体验种植快乐。据了解,园区根据不同年龄段的孩子,分别对应不同的课程,一起通过劳动与学习去探索大自然的奥秘,并收获个性化的成长。其中,小学1~4年级的孩子,参与体验稻田到餐桌的稻米艺术,了解水稻的故事;小学5~6年级的孩子还能学习种子的奥秘,认识水稻种植的季节等;更大的孩子可以利用知识,参与农作物播种面积统计与农作物产量统计。
探索农作物和蜜蜂之间的关系。
课程中还有不少与稻谷息息相关的丰富内容,像蜜蜂采蜜等。孩子以游戏的形式,通过自然观察和小组合作的方式,探索农作物和蜜蜂之间的关系,了解蜜蜂世界的分工,了解大自然生态的知识;最后动手摇蜜,收获甜蜜。几勺蜂蜜、几片柠檬,清爽柠檬搭配醇厚蜂蜜,溶解在红茶茶汤,驱散午后热气;最后,孩子还可以将自己的想法记录下来,完成一篇劳动笔记记录劳动之乐。
走入田间,感受大自然的魅力。
广州还有不少景点推出了劳动之旅。像在南沙明珠农业公园,家长可以和孩子一起走进田园,四季有约·小稻童春耕体验营来了。在水稻课堂,孩子们可以学习相关科普知识,然后戴上小草帽,挽起裤脚。踩着松软泥泞的土壤,一步一抬脚走到田野间,手提青苗,来一场亲子插秧竞技赛,让孩子尽情撒欢,回归自然天性。另外,田园还自产应季食材绿色有机美味,亲手采摘、亲手烹饪,近来可以亲手采摘艾草,制作最原汁原味的青团。记者了解到,此类课程分半天及全天两种,即日到5月每逢周末举办。
本地旅行社一日游产品中也有众多农耕相关的内容。在增城区,孩子们可以参观增城丝苗米产业文化展览馆,了解丝苗米文化起源,随后走进温室育秧场,了解秧苗在人工培育下,如何从种子到出芽、成苗、成秧的全过程;再前往加工厂,参观成套机械及流程,体验“谷”变“米”的蜕变过程。
掌握技能:
手工实践突出趣味性及美育
在近期广州市内众多亲子度假产品中,烹饪课、手工课成为一项重要的内容。在上小学三年级的糖糖,已经慢慢习惯周末在家里和妈妈一起做蛋糕。母女俩一起打鸡蛋、揉面团,将面团放入模具中定型,随后送进烤箱,等待它们出炉。“哇,卖相不错哦,闻起来很香,快尝尝。”如今,糖糖对烹饪的兴趣越来越大了,学习范围正逐步扩展到从食材准备、清洗、烹煮,甚至是厨房整理和收纳等。
春天的魅力,离不开各种各样花花的加持,用一张书签定格春天,把春天的色彩留在书本里。四月里,碧水湾温泉前台提供春日干花书签DIY物料,住店、温泉客人均可在温泉前台领取,参与体验。在本月,景区还有春日鲜花烘焙点心制作以及“春风十里绘纸鸢”的活动。
在大自然,了解花草的奥秘。 图@视觉中国
在华南国家植物园也有不少关于植物、园艺的系列课程,让孩子们化身小小自然科学家,动手参与各项活动。在科普老师带领下,孩子们不仅可以欣赏各种花卉之美,还可以种下喜欢的花卉,并认真地观察记录着,写下属于自己独特的自然笔记。
本地旅行社推出的从化一日游产品中,不少都是打卡美丽乡村,探访农业公园,让孩子们动手进行采摘的行程。4月,到南沙区畅游,到大岗镇东升农场采摘蔬菜、当小农夫;在加工车间当一回蔬菜卫士,自己动手,检测蔬菜。更可以一起下厨、以蔬作画,延续欢乐,把收获带回家。在花都七溪地,大家还可以定制主题为“艾”上青团的课程。孩子们在工作人员的带领下到山野中亲自采摘艾草、以山泉清洗,再亲手制作自己的青团,品尝自己手艺。
市民刘女士认为,劳动实践教育需要家庭、学校和社会共同参与。当前,已有不少文旅企业将劳动教育融入研学、游学等产品,从孩子的兴趣角度入手设计课程,让家长可以和学生一起在旅途中体验劳作的知识,感受劳动的快乐。不少父母表示,广州有非常多的乡村旅游资源,比如与农业相关的种植基地、研学基地等,这些都是很好的劳动实践体验的“载体”,可以研发更多针对不同年龄段的有趣产品。
在旅途中,将掌握的知识记录下来。
科技实践:
学习新知 提升解决问题能力
对于不少孩子来说,学习科技新知,解决实际问题,也是旅途中参与劳动实践的重要方式之一。以旅游为载体,让劳动更有趣,通过参观学习、导师指导、亲自体验等环节,全面感受科技生活。
在广东科学中心,孩子们近期可以参与“筑梦航天”主题科普活动,以及望远镜DIY制作,开启探索之旅。广东科学中心还发布了五一机器人竞赛体验营,旨在激发青少年对机器人的兴趣,探寻机器人世界的奥秘,以一种全新的思维模式开启机器人的创新之旅,体验玩转机器人的乐趣。除了学习机械、编程、电子信息等知识,更锻炼学生的团队协作能力和沟通组织能力。
在广州文博3D打印科普教育基地,在研学老师的引导与组织下,同学们首先在科普讲堂听老师讲解3D打印的技术原理及技术类型,体验3D打印全产业链流程,学习3D打印笔和3D打印机的使用,用双手将脑海的想象变为具体化、立体化的现实,在玩中学、学中做、做中创,提升自身的想象力和创造力。
所谓百闻不如一见,走进一线了解科研及服务人员工作情况,对于个人学习和发展大有裨益。本地旅行社于近期发布了小小图书管理员体验课程。按照行程,在一天的行程中,孩子们可以参观从化图书馆,了解图书馆的功能和布局,感受书香文化的魅力;在馆内亲身体验“新图书加工-盖章-分类-上架等”全流程的图书管理员工作,提升个人的社会实践能力。
文、图/广州日报全媒体记者罗磊