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□朱波

新春佳节将至，市民消费需求旺盛，餐饮市场快速回暖。年节之时，又到了警惕舌尖上的浪费之际。节约粮食，人人有责。为此，安徽省淮南市餐饮烹饪行业协会在市商务局的指导下，向全市饭店餐饮企业和广大市民群众发出倡议，制止餐饮浪费，崇尚勤俭节约。从我做起，从现在做起，做厉行节约的践行者，做文明餐桌的维护者，做美好生活的创造者。

无庸讳言，在中国人的传统里，春节是一年中最重要的一个节日。最重要的节日，当然会过得格外隆重。又加之疫情防控3年来，许多在外游子几乎都选择了“就地过年”。伴随着疫情防控的重心从防控感染转到医疗救治，今年春节，思乡的人们注定返乡与家人过上一个团圆年。过年了，添新衣、办年货、走亲戚、访朋友……人们都比平时舍得花钱。然而，需要提醒大家注意的是，春节期间，还是要“厉行节约，反对浪费”。

现如今，伴随着党的富民政策深入人心，坊间百姓的小日子越过越红火，辛苦奋斗一年或三年了，尤其是过大年了，老百姓的消费水平肯定要比平时多得多。放松心情、享受生活，看似人之常情。但在这个时候，勤俭节约的思想意识肯定会有所放松，大手大脚、铺张浪费很容易抬头，有调查显示，春节期间的浪费竟然是平时的10倍以上。为此，有人还误认为，过年了嘛，就是图个热闹和快乐，节约也不在乎年几天，过年小里小气，抠抠缩缩，“年味儿”也就淡了。

恰恰相反，春节的内涵丰富多彩，蕴含了诸多文化元素，年味儿浓淡，不在乎大把花钱、大块吃肉、大碗喝酒，关键在于能否激活孩提时过年的文化元素，而不在物质消费多少。节俭过年，照样可以过得丰富多彩，有滋有味，而且这本身也是一种文明新风。

“俭，德之共也；侈，恶之大也。”中央之所以三令五申“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”，不是让我们去过“苦日子”，也不是该吃的不吃，该穿的不穿，过那种“清教徒”“苦行僧”式的生活，其目的就是要让我们始终牢记革命先辈穿草鞋布衣、吃小米住土窑过“紧日子”的曾经，尤其是在物质生活极大丰厚的今天，既要精打细算过日子，又要崇尚节俭、富而不奢，更不能“瞎折腾”。

说到做到，不放空炮。2023年是疫情放开之后的第一个春节，让我们永远告别新冠肺炎疫情，并勤俭节约变成我们生活的主旋律，在热热闹闹过春节的同时，少一些推杯换盏，多一些民俗清香；少一些奢靡之风，多一些清新之风。让我们从点滴做起，从当下做起，从过年做起，以过个“节俭年”为荣！