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中新经纬3月1日电 据日本共同社1日报道,日本帝国数据库2月28日发布的调查结果显示,3月有加工食品和零食等3442种食品涨价。同时,4月已预定有4892种食品涨价,今年已经或预定涨价的食品累计达到15813种,可能最快在8月就超过20000种。
报道指出,2022年的涨价品种累计超过20000种是在10月。日本帝国数据库分析称,这是因为食品厂家预计原材料飙升和物流费等成本增加将长期持续,采用多次小幅涨价的情况增多了。
今年3月,加工食品的涨价品种达1753种,约占全体的一半。仙贝、水果糖、冰激凌等零食也达到593种。涨价品种中,也包括再次涨价和价格未变但容量减少的“实际涨价”。
报道提到,涨价势头在4月也将持续。鸡蛋供应因禽流感蔓延而减少,导致鸡蛋价格大涨,蛋黄酱也将一起涨价。受原料鲜奶价格上涨等影响,酸奶和奶酪等也预定涨价。(中新经纬APP)
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